Events イベント

プレゼンテーション

「料理提供」辻󠄀調理師専門学校の学生発表会​

「料理提供」辻󠄀調理師専門学校の学生発表会​

Overview 概要

「Valentine's 美酒の宴」というイベントに合わせ、お酒に合う料理・おつまみを辻󠄀調理師専門学校の学生が考案しました。
日本の酒造文化が育てた栄養価の高い伝統的発酵食品である「酒粕」を使用し、日本料理、西洋料理、中国料理を専攻する学生がそれぞれ料理を提供します。

「酒粕」は日々の食事に少し取り入れるだけで、体の内側から整える力をそっと支えてくれます。ぜひイベントにお越しの際は、学生の料理をご賞味いただき、お酒とのマリアージュを楽しんでください。
 
日本料理 メニュー名「ナッツ香る鶏松風(ドライフルーツ入り)」
西洋料理 メニュー名「酒香ショコラ」
中国料理 メニュー名「3種の中華彩りナッツ(カシューナッツの砂糖がらめ 甘酒風味、ピーカンナッツの飴がらめ、麻辣ピーナッツ)」

※イベント内容は予告なく変更される可能性があります。

PROFILE プロフィール

辻󠄀調理師専門学校

辻󠄀調理師専門学校

辻󠄀調理師専門学校は、1960 年に大阪市・阿倍野に開校。大阪と東京に教育拠点をもち、さらに上級校としてフランスにも学校を展開する日本最大級の「食」の総合教育機関です。西洋料理・日本料理・中国料理・洋菓子・和菓子・製パンの分野でプロの料理人・パティシエを育成し、これまで15万人以上の卒業生を輩出。その多くが国内外で活躍しています。

■学校法人辻󠄀料理学館 辻󠄀調理師専門学校■
【代表者】辻󠄀芳樹
【取材・報道に関するお問い合わせ】広報担当 06-6629-0206

Information 基本情報

イベント名

「料理提供」辻󠄀調理師専門学校の学生発表会​

日時

2月14日 [土] 15:00 ― 15:45

受付開始時間

14:50

所要時間

45分

定員

20名

予約方法

ページ右下の「予約サイト」よりお申し込みください(Peatixにリンクします)

参加費

無料

対象年齢

20歳以上

企画

TOPPAN株式会社/辻󠄀調理師専門学校

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